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喀左县市场监督管理局开展春节期间食品安全专项整治行动

发布时间:2020-01-07  来源:中国法治新闻网  字体大小[ ]

  全民公众讯(赵晓璐)春节将至,为严厉打击制售假劣食品行为,规范企业食品经营行为,净化我县节日食品市场,营造良好的食品消费环境,确保人民群众食品安全,近日,喀左县市场监督管理局组织开展春节食品安全专项整治行动。

  一是开展食品生产企业的监督检查。加大对肉制品、白酒、食用植物油、饮用水和地方特色食品等节日热销食品生产企业的监督检查力度,督促生产企业严格依法组织生产,落实全过程的质量安全控制制度,确保出厂食品质量安全,严厉惩处食品生产企业和小作坊有意掺杂使假、制假售假等食品生产加工行为,对发现的违法违规问题,依法从严从重处理。

  二是开展食品流通环节的监督检查。以节日期间食品市场供应集中、供应量大的城乡集贸市场、食品商场超市,以及旅游度假和购物集中区域等区域为重点,突出节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品,对粮油、肉及肉制品、乳制品、豆制品、酒、饮料、儿童食品、老年食品等进行全面排查,对存在食品安全隐患的,及时下架处理,坚决防止不安全食品流入市场。

  三是开展餐饮行业食品安全监督检查。以餐饮集中区、车站铁路等交通枢纽周边、旅游景区及周边等为重点区域,以学校及单位食堂、农村集体聚餐、大型酒店、饭店等集中用餐单位为重点场所,以原材料采购和贮存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品及工用具生熟分开、备餐及食品配送等为重点环节,督促餐饮服务提供者认真执行索证索票、进货查验制度,严禁添加非食用物质和滥用食品添加剂,严禁使用劣质食用油加工食品,严防集体食物中毒事件的发生。

  四是开展食品“三小”规范化监督检查。全面加强小作坊、小餐饮、小摊贩的监督管理工作,集中排查“三小”无证(无登记备案卡)经营行为,规范经营者落实主体责任,落实索证索票和进货查验制度,督促小作坊、小餐饮公示食品添加剂使用情况等相关信息,接受社会监督,发现违法行为坚决予以查处。

  截止目前,共出动执法人员511人次,检查食品生产经营单位805户,有力的保障了节日期间食品消费安全,维护了广大消费者的合法权益。

  春节期间,市场监督管理局将严格落实24小时在岗值守和领导带班制度,及时处理消费维权纠纷,第一时间处置食品安全突发事故,最大限度减少事故带来的损失和危害,为广大市民营造一个安全放心的节日食品消费环境。

中国法治新闻网责任编辑亓淦玉

 

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